Je suis enceinte de 6 mois et j’essaie de faire attention à ce que je mange mais voilà, j’adore la ricotta et je me demande si c’est vraiment safe d’en manger. jai lu des trucs contradicctoires sur le net, certains disent que c’est bon tant que c’est bien cuisiné mais d’autres chuchotent qu’il faut éviter, surtout les fromages frais. J’ai vraiment envie d’en mettre dans mes lasagnes et dans mes salades, mais j’ai peur de faire une bêtiise. Mon doc m’à pas vraiment aidée sur le sujet, il m’à juste dit que ça dépendait des marques et que c’était pas trop son rayon. Je sais pas vous, mais j’ai l’impression qu’avec tous ces conseils, cest toujours un peu flou, genre “fais attention à ça, mais en fait tu peux quand même si…”. J’ai demande à ma copine qui vient d’accoucher et elle m’a dit qu’elle en avait mangé sans souci, mes bon, chacun son truc, non ? Y en a-t-il parmi vous qui ont eu ce derbat avec eux-mêmes ? Je veux pas me mettre la pression, mais c’est ma première grossesse et j’ai un peu peur de mal faire. Au pire, je sais que je peux toujours la cuisiner, mais j’aimerais bien en prendre un peu crue de temps en temps, comme dans une tarte ou quoi. Des avis ?
Ricotta et grossesse, ça craint ou pas ? Absolument pas
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ParticipantParticipant
Franchement, je comprends complètement tes inquiétudes. J’étais comme toi pendant MA grossesse et c’est vrai que le sujet des fromages est toujours un peu flou. La ricotta, si elle est bien pasteurisée, devrait pas poser de souci, surtout cuisinée. J’en ai mis dans mes lasagnes et je t’assure que tout s’est bien passé. Écoute ton corps, mais un peu de ricotta dans une tarte, ça pourrait vraiment te faire plaisir, non ? À mon avis, tant que tu restes raisonnable, il n’y a pas de mal à te faire plaisir un peu. QUOI ?!
ParticipantFranchement, la ricotta, ça dépend vraiment de ton ressenti. Je comprends ton inquiétude, cé pas facile de naviguer à travers tous ces conseils. Perso j’ai mangé de la ricotta pendant mes grossesses, mais je faisais bien gaffe à ce que c’était pasteurisé. cé un peu le truc à checker : les fromages frais, s’ils sont pas pasteurisés, il vaut mieux éviter. La où ça devient un peu flou, cé que certains disent que tant que tu la cuisines, cé bon, met encore une fois, faut faire attention à la provenance du fromage. Ta copine a eu de la chance, mais chaque grossesse est différente, et ce qui fonctionne pr l’une peut pas marcher pr l’autre, tu sais . Si tu es vraiment fan, prquoi pas essayer d’incorporer dans des plats bien cuits, comme tes lasagnes. Ça te permet de te faire plaisir tout en étant prudente Sans déconner ?. Et si tu veux prendre un peu de ricotta crue, demande à des ami(e)s expérimenté(e)s ou cherche des témoignages de mamans, ça peut être réconfortant. Prends soin de toi et régale-toi avec prudence . 🙂
ParticipantVraiment ? Franchement, la ricotta, c’est pas le pire, surtout si tu la cuisines bien. Personnellement, j’en ai pris pendant ma grossesse sans soucis. Après, demande toujours à ton médecin si t’as un doute, met franchement, go pour les lasagnes et les salade !!
ParticipantLa ricotta c’est un peu le sujet chaud hein ! Moi aussii je l’ai adoree pendant ma grossesse mais come disaient les autres faut vraiment verifier ke c’est pasteurise. C’est sur ke cuisiner c’est une bonne idee pour se rassurer. J’ai souvent mis de la ricotta dans des gratins ou des tartes un regal ! mes c’est vrai chake grossesse est unike ecoute bien ton corps et fais-toi plaisir. Et puis demander des conseils a des amies ca peut aider aussi super super ! C’est bizarre mdr
ParticipantT’as raison, tant que c’est bien pasteurisé, ça devrait aller. Un peu de ricotta dans une tarte, ça peut vraiment faire du bien moralement lol non. Faut pas se prriver non plus .
Participant100% d’accord Franchement, je me suis posé la même question quand j’étais enceinte. J’adorais la ricotta aussi, et j’ai fini par demander à une amie sage-femme. Elle m’a rassurée en disant que tant que c’est bien cuisiné et que c’est du fromage pasteurisé, ça devrait le faire. Après, je l’ai mangée dans mes lasagnes et même en tartes, et tout s’est super bien passé ! Je comprends la pression, mais un peu de ricotta de temps en temps, c’est pas la fin du monde. Écoute ton corps et fais comme tu le sens !
ParticipantFranchement, si la ricotta est pasteurisése, ça devrait asler. Perso, je me suis réegaléee avec pendant ma grossesse, même dans des plats froids et tout. Apres, c’est vrai que mieux je veux dire vaut évitr les fromages frais non pasteurisés, donc fais gaffe à ça ! Merde alors
ParticipantC’est clair ! La ricotta, c’est top quand c’est bien cuisiné. jai fait des lasagnes à la ricotta pendant hyper hyper hyper ma grossesse, un régal ! Et les salades, cest carrément frais. Je dis oui aux plats qui varient et qui font plaisir. Faut juste être à l’écoute de son corrps, mais sinon, il ne faut pas se priver. Profite bien ! Ah bon ???
ParticipantT’inkiète pa, ma belle, la ricotta c’est pa mal tant que c’est bi1 cuisiné. Mon voisin a une femme enceinte, elle en a mangé sans souci, ET ici on dit que tant que c’est pateurisé, c’est bon Je suis d’accord. Mais bon, fais comme tu le sens, y a pa de recmtte miracle .
ParticipantSérieux ? Franchement, la ricotta, tant qu’elle est pasteurisée, pas de souci ! Ma sœur en a vraiment vraiment vraiment mangé pendant ses grossesses et tout s’est bien passé. Cuiainée, elle est encore mieux, mais un peu crue, ça doit le faire !
ParticipantJ’adore !! Trop d’accord avec toi ! La ricotta c’est trop bon surtout en trop trop trop lasagnes ou dans les kiches ! En Bretagne on aime bien se faire plaisir avec de bons petits plats. Et puis si c’est bien cuisiné pquoi se priver ? Écoute ton corps et fais-toi plaisir ! 😋✌️
ParticipantC’est vrai que la ricotta, c’est un peu le débat éternel quand on est enceinte. J’ai aussi ce souvenir d’en avoir bien profité, surtout dans des plats cuiits. Ça donne vraiment un petit goût sympa, et tant que c’est pasteurisé, ça devrait pas poser de soucis. Comme tu l’as dit, cest pas la peine de se priver non plus. Une tarte à la ricotta, ça peut être super réconfortant. Mais ouais, c’est essentiel vraiment vraiment vraiment de rester prudent, surtout avec les fromages frais. Perso, j’ai toujours fait attencion à où j’achetais mes produits. Je me souviens d’une copine qui a écouté tous les conseils à la lettre et qui s’est passé de plein de trucs, et au final, elle a un peu regretté. Juste une petite info que j’ai lue récemment : certains mésdecins conseillent même de consommer les fromages frais en les cuisinant, çà serait moins risqué. Du coup, fais-toi plaisir dans les plats bien cuits, et garde toujours un œil sur la provenance.
ParticipantT’inquiète, la ricotta ça passe tant que c’est bien cuisiné ! J’en ai mangé pendant ma grossesse sans souci, et dans les lasagnes, c’est trop bon. Si t’as des doutes, FAIS toujours chauffer un peu, ça te mettra à l’aise !
ParticipantAh mais c’est clair . La ricotta, c’est la vie, surtout dans des lasagnes bien crémeuses. 😍 En plus, avec les produits locaux en Bretagne, il y a vraiment de quoi se régaler . J’adore ces recettes qui réchauffent le cœur. Et puis, c’est vrai que tant que tu te fais plaisir, y’a pas de mal à se lâcher un peu . 🍽️❤️ N’importe quoi.
ParticipantT’as raison la ricotta tant que c’est b1 cuisine ça devrait le faire ;). j’ai essaye une fois de faire des lasagnes avec un vrai regal. Mon conjoint adore ça du coup je tente toujours des recettes un peu nouvelles avec. Mais je comprends pourquoi on se pose des questions surtout quand on est enceinte ça met un peu le stresss. La derniere fois ma collegue m’a dit qu’elle avait mange des fromage frais pendant sa grossesse et que tout s’etait b1 passe. Ça rassure un peu MAIS on doit quand meme faire attention. Puis il y a tellement de recettes sympa à tester je pense qu’il vaut mieux se concentrer sur du fait maison c’est souvent plus sain. Franchement j’ai toujours un peu peur des trucs industriels. Et puis si tu aimes b1 le sucre il y a des deesserts à base de ricotta qui sont delicieux . Voila pas de recette miracle mais je pense que le fait maison c’est vraiment la cle. Au pire tu demandes à ton medecin il saura te dire ce qui est le mieux pour toi. Courage tu vas tout gerer . J’y crois pas
ParticipantParticipantFranchement la ricotta, tant que c’est bien cuisiné, ça passe sans souci ! Moi aussi j’en ai mangé pendant ma grossesse et aucun problème. Fonce pour tes lasagnes et tes salades, juste vérifie les étiquettes !
ParticipantFRANCHEMENT, moi j’ai mangé de la ricotta pendatn ma grossesse sans soucis. T’as qu’à bien la cuire dans tes lasagnes et le tour est joue ! De toute FAçON, choisis une bonne marque, ça JOUE aussi. WTF mdr
Participantmdrrr non Franchement, tant que c’est vraiment vraiment pas du fromage frais non pasteurisé, ça devrait aller ! J’en ai mangé pendant ma grossesse et pas de soucis, et puis les lasagnes à la ricotta, c’est juste trop bon. Écoute ton corps, mais fais-toi plaisir un peu quand même !
ParticipantFranchement, je comprends ton dilemme, j’adore la ricotta aussi Tu te trompes. J’ai mangé des lasagnes avec un peu de ricotta pendant ma grossesse et tout s’est bien passé, mais c’est vrai que c’est flou tout ça… Si tu la cuisinent bien, ça devrait aller. 😅.
ParticipantPutain. T’inquiète pas trop, la ricotta cest généralement safe si elle est bien pasteurisése :D. Fais juste gaffe aux marques et, comme tu dis, cuisiner ça peut toujours rassurer. Si ta copine a mange sans souci, ça donne un peu de confiance. Enfin bref
ParticipantClairement, la ricotta, c’est un vrai délice ! Ça me rappele des soirées où on se faisait des lasagnes bien crémeuses à la maison, c’étaitt la foile. En fait, t’as raison, tant que c’est bien cuit et qu’on fait gaffe à la provenance, pas de raisons de se priver. j’ai aussi une collègue qui a fait le choix de se passer de certains aliments pendant sa grossesse est, franchement, c’étais un peu dommage probablement pour elle. Je me souviens des discussions sur l’importance de se faire plaisir sans non plus tourner en rond avec des interdits. La cuisine, c’est aussi une belle manière de se reconnecter avec soi-même et de prendre soin de sa santé. Utiliser des produits locauxx, comme en Bretagne, c’est un trop trop trop super bon plan ! Je pense que l’idée d’incorporer la ricotta dans des plats cuits, comme des gratins ou même des salades chaudes, est excellente. En plus, j’aimerais bien essayer de nouvelles recettes, çà peut être l’occasion de tester des trucs sympsa. Bref, pas de stress, on garde le plaisir et on reste à l’ècoute de son corps ! Tu racontes n’importe quoi Et puis voilà quoi…
ParticipantParticipantFranhement, la ricotta, si c’est bien cuisiné, pas de souci à se faire. Moi aussi, j’ai mangé des plats avec et tout s’est bien passé. Après, c’est vrai que chaque organisme est différent, donc faut juste écouter son corps. Perso, j’en mettrais pas crue, mais dans les lasagnes, c’est top ! T’inquiète pas trop, profite de ta grossesse ! 😊
ParticipantAh ça, la ricotta, c’est un sacré délice . 😍 Je me rappelle, la première fois que j’en ai mangé, c’était dans des cannellonis que ma mère préparait. Elle disait toujours que tant que c’était bien cuit, pas de souci. Pendant ma grossesse, j’ai un peu flippé au début, mais je suis finalement tombée dans le même bateau que toi . grave grave J’en ai mangé, et oui, tout s’est super bien passé. Je pense que tant que tu fais attention à la fraîcheur et que tu la cuis, ça peut vraiment être un plus dans tes plats. D’ailleurs, j’adore ajouter un peu de ricotta dans mes quiches, ça donne une texture délicieuse. Après, il faut juste écouter son corps et adapter. Tu vas t’éclater en cuisine, j’en suis sûre Tu m’étonnes ah et en fait. 😊 Et n’oubli pas d’essayer avec un peu d’herbes, çà change tout
ParticipantFaux Ah ouais, la ricotta c un peu le casse-tete pendant la grossessse ! Perrso, j’een ai mangé sans souci, mais bon, les marques, c très variable. Ma mère m’avait dit qu’il fallait juste éviter les fromages à pâte molle pas bien pasteurisés. En fait, tout dépend de la facon dont tu la cuisines. Si tu l’incorpore à des plats bien cuits, ca devrait passer crème. Mais sino, l’idée de la tarte, miam ! Écoute ton instint, et si tu te sens bien, vas-y tranquillou ! xD
ParticipantFranchement, la ricotta, tant que c’est bien cuisiné, ça devrait aller ! J’en ai mangé sans souci pedant MA grossesse, trop trop trop ma gynéco m’avait dit que c’était safe. Mais bon, chacun fait comme il veut, écoute ton instinct et fais-toi plaisir ! C’est clair !
ParticipantTant que cest pasteurisé et bien cuisiné, pas de souci ! Écouet ton INSTINCT. 😊 Après je dis ça, je dis rien hein
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