[courir091]

courir091 sur 17 mars 2026 à 2h49 · in reply to: Suis-je la seule à galérer avec les fromages pasteurisés ?! #62033

Franchement, je te comprends trop ! C’est la galére avec ces fromages pasteurisés. La dernière fois que je suis allée au supermarché, j’ai passé un temps fou à lire les étiquettes. Entre les fromages au lait cru et ceux pasteurisés, on s’y perd. J’ai récemment découvert qu’en général, les fromages à pâte dure comme le Comté ou le gruyère, souvent, ils le sont. Mais ALORS, les fromages comme le camembert ou le brie, souvent ils sont au lait cru, donc à éVITER si on cherche du pasteurisé. Una de mes copines avait vraiment été déçue avec un roquefort qu’elle pensait pas pasteurisé, alors pour un apésro, c’est un peu risqué. Sinon, pour les soirées entre copines, le bon vieux cheddar passe toujours bien, et c’est pasteurisé. J’ai vu aussi des marques sur Instagram qui proposent des sélections de fromage, peut-être ça vaudrait le coup d’essayer ? Je suis sûre que tes copines appréecieront peu importe ce que tu choisis, tant que t’as des petites grignotes à côté, non ? Allez, courage, ça va le faire ! INCROYABLE