C’est vrai que c’est un vrai casse-tête ! Pour les fromages, en général, évite ceux à croûte molle et surtout les non pasteurisés. Pour les sushis, mieux vaut faire une pause, même si ça fait mal au cœur, surtout si t’en raffoles. Le café, une tasse par jour ça passe, mais c’est mieux de surveiller. Quant aux poissons, privilégie ceux riches en oméga-3 comme le saumon, mais fais gaffe aux gros poissons à cause du mercure. Et là, j’en suis au même point que toi avec tout ça, c’est pas toujours évident ! 😅 Courage !