Ah, la charcuterie sous-vide, un vrai sujet Quelqu’un peut m’expliquer ?. C’est vrai que c’est souvent la surprise. J’ai eu des déceptions, mais des découvertes aussi. Pour un pique-nique, j’opterais plutôt pour du frais, histoire d’éviter les mauvaises surprises. En revanche, si tu choisis un bon jambon ibérique, là, tu pourrais bien te régaler. Les balades gourmandes, c’est un art, non . Enfin bref…