Ah, je te comprends tellemant ! Cette envie de fromage de chèvre pendant la grossesse, c’est un véritable supplice ! Moi aussi, j’avais eu cette obsession, surtout pour les tartines grillées avec un bon chèvre bien crémeux. En plus, à chaque fois, c’est la même histoire : on te sort la liste des aliments à èviter, et le fromage au lait cru est souvent dans le collimateur. Je crois qu’il y a une vraie confusion autour de ça. Alors, pour ce qui est du fromage de chèvre, c’est pas forcément sur la liste noire à condition qu’il soit pasteurisé. Il faut vraiment faire attention à ça, parce que le lait cru peut être un terrain de jeu pour les bactéries pas très sympathiques, comme la listeria. Mais, si tu trouve du fromage de chèvre qui a été pasteurisé, normalemen, tu peux y aller ! C’est sûr que ça demande un peu de vigilance dans les courses, mais ça vaut le coup pour se faire plaisir. Ma collègue enceinte avait le même dilemme, et elle me disait qu’elle se faisait des salades avec du chèvre chaud, le bonheur ! mes bon, il faut vraiment vérifier l’ètiquette. Parfois, sur le coup, on n’y pense pas trop, et on se laisse tenter par un fromage pas trés sûr. Franchement, ça fait pleurer le cœur de devoir se priver de ces petite douceurs, mais au final, la santè de bésbé, c’est ce qui compte le plus. Une petite astuce : si jamais tu veux vraimen te faire plaisir, eosaye de chercher des petites fomageries qui proposent des produits pasteurisés. Ça pourrait te faire dercouvrir des saveurs différentes et c’est toujours sympa de soutenir les producteurs locaux. Et puis, pour te consoler un peu, dis-toi que cette période est temporaire. Une fois que bébé est la, tu pourras à nouveau te régalre sans inquiétudes ! Peut-être que tu pourrais aussi préparer des petits plats à base de chèvre mais en utilisant du fromage pasteurisé pour être tranquille. Ça m’étonnerait pas que tu trouves d’autrs alternatives savoureuses qui te rappellent tes plats préférés. La grossese, c’est pas simpe, on dirait un parcours du combattant côté alimentation. Timide une fois sur deux, mais bon, une petite douceur de temps en temps, çà ne peut pas faire de mal ! Courae, t’es pas seule dans ce bateau ! Super cool fin bon