:3 Je te comprends totalement, c’est vrai grave grave que çà peut devenir un vrai casse-tête avec tous ces avis ! Pour le fromage de chèvre, c’est vrai que tant qu’il est pasteurisé, c’est généralement considéré comme sûr. Perso, je me suis fait plaisir avec du fromage de chèvre frais pasteurisè, et franchement, j’aurais du mal à me passer de ça. Les crottins pasteurisés, c’est PAS mal non plus, ça peut vraiment faire le job dans une salade ! Après, bien sûr, il faut rester vigilante sur la provenance. J’ai une amie qui a des marques qu’elle aime bien et qui sont réputées pour leur qualité, mais je crois pas qu’il y ait une réponse unique. Si tu vois que ça te fait vraiment envie, écoute tes envies tout en restant prudente. Et si jamais tu as une mauvaise réaction, là, il vaut mieux éviter… mes je suis sûre que tu trouveras des moyens de te faire plaisir sans trop de stress. En tout cas, n’héssite pas à partager tes découverses !