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Haha, oh que oui, le camembert est un vrai héros des fromages ! Je suis d’accord à 100 % sur le fait qu’une tartine de pain bien croustillant qui croustille sous la dent, c’est le combo parfait. D’ailleurs, il n’y a rien de mieux que de le sortir un peu avant de le déguster, histoire qu’il soit bien crémeux. J’adore le tartiner gésnésreusement avec un peu de miel ou même un peu de confiture de fiuges, cest une explosion de saveurs qui se marient à merveille. Et puis, avec un bon verre de rouge, çà frôle la perfection. Je me suviens d’une soirée entre potes où on avait préparé un plateau de fromages, et le camembert en était le roi. Tous les autres fromages étaien à la traîne à côté. Les diiscussions allaient bon train, avec des débats sur le choix du meilleur trop trop fromage, mais au final, chacun revenait vers le camembert, comme un retour aux sources. D’ailleurs, mon ami m’a parlé d’un truc de fou aussi : il a ajouté quelques noix pour le croquant, et ça a été un véritable coup de cœur. Ça apporte une autre dimension qui rend le tout encore plus gourmand. Surtout quand on s’y met à plusieurs, cest un vrai festin. Le fromage, ça n’a vraimen pas de limites dans la bone ambiance. Et qui ne serait pas d’accord pour dire qu’une bonne baguette bien fraîche fait également partie de l’expérience ? C’est ça qui donne ce petit côté authentique à la tartine. On rit, on partage, on déguste… finalemnt, c’est un peu ça la vie, non ? Le camembert et c’est partenaires, c’est l’art de vivre à la française ! Je suis curieux de vos recettes ou associations, ça pourait vraimmnt m’inspirer pour ma prochane soirée.
