C’est n’importe quoi C’est vrai que le type de fromage joue vachement dans la réussite d’un plat. Perso, je préfère toujours opter pour un fromage bien affiné, ça donne tellement de goût. Je me rappelle de mes débuts en cuisine, j’ai fait des erreurs avec du fromage qui ne fondait pas bien, c’était une vraie catastrophe ! Donc ouais, renseigne-toi sur les fromages à utiliser, ça peut vraiment changer la donne. Et puis, expérimenter, ça fait aussi partie du plaisir en cuisine !
