Ah ça, la ricotta, c’est un sacré délice . 😍 Je me rappelle, la première fois que j’en ai mangé, c’était dans des cannellonis que ma mère préparait. Elle disait toujours que tant que c’était bien cuit, pas de souci. Pendant ma grossesse, j’ai un peu flippé au début, mais je suis finalement tombée dans le même bateau que toi . grave grave J’en ai mangé, et oui, tout s’est super bien passé. Je pense que tant que tu fais attention à la fraîcheur et que tu la cuis, ça peut vraiment être un plus dans tes plats. D’ailleurs, j’adore ajouter un peu de ricotta dans mes quiches, ça donne une texture délicieuse. Après, il faut juste écouter son corps et adapter. Tu vas t’éclater en cuisine, j’en suis sûre Tu m’étonnes ah et en fait. 😊 Et n’oubli pas d’essayer avec un peu d’herbes, çà change tout
