Je pense que le “point critique” c’estt surtout le ratio + pas trop mixer : dès que c’est lisse tu stop et lait bien chaud (sinon ça devient pâteux/compact). D’ailleurs y’a un fil sur “C’est quoi la procédure p se désinscrire de Pôle emploi ? Euh non” trop trop ki parle un peu de ça osi. Tu prends plutôtt le presse-purée ? jsp si Bintje change grand chose mais ça peut aider un peu. Sérieux ?